Vers une viticulture robuste et agroécologique
René Mora, Viticulteur de terrain depuis 33 ans en Bourgogne, j’aide aujourd’hui les domaines partout en France à adapter leurs pratiques face au climat, grâce à l’agroécologie, la taille douce et les couverts végétaux.
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Formation
Former les viticulteurs en taille physiologique de la vigne. Accompagnement à la reconversion des pratiques de taille traditionnelles vers une taille respectueuse du flux de sève et de l’architecture du cep. Animation de formations en inter- et intra-entreprise. Suivi de parcelles en transition (Bourgogne, Languedoc, Haute-Savoie…). Interventions pratiques, conseils sur le terrain et analyse de vigueur.
2 jours
12 à 15 apprenants
Partout en France et etranger
Formation
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Former les viticulteurs en taille physiologique de la vigne. Accompagnement à la reconversion des pratiques de taille traditionnelles vers une taille respectueuse du flux de sève et de l’architecture du cep. Animation de formations en inter- et intra-entreprise. Suivi de parcelles en transition (Bourgogne, Languedoc, Haute-Savoie…). Interventions pratiques, conseils sur le terrain et analyse de vigueur.
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Couvert végétaux
Les couverts végétaux sont des alliés essentiels pour renforcer la fertilité, la structure et la vie du sol. En viticulture, ils limitent l'érosion, améliorent l'infiltration de l'eau et favorisent l'activité biologique. Bien choisir et bien gérés, ils accompagnent la vigueur de la vigne sans la concurrencer. Ils jouent aussi un rôle majeur dans la régulation climatique et la résilience du systéme. Une approche vivante et agronomique, au service d'un sol actif et durable.
Couvrir les sols
Augmenter la réserve utile en eau
Augmenter la résilience
Couverts végétaux
Les couverts végétaux sont des alliés essentiels pour renforcer la fertilité, la structure et la vie du sol. En viticulture, ils limitent l'érosion, améliorent l'infiltration de l'eau et favorisent l'activité biologique. Bien choisir et bien gérés, ils accompagnent la vigueur de la vigne sans la concurrencer. Ils jouent aussi un rôle majeur dans la régulation climatique et la résilience du systéme. Une approche vivante et agronomique, au service d'un sol actif et durable.
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Couvert végétaux
Les couverts végétaux sont des alliés essentiels pour renforcer la fertilité, la structure et la vie du sol. En viticulture, ils limitent l'érosion, améliorent l'infiltration de l'eau et favorisent l'activité biologique. Bien choisir et bien gérés, ils accompagnent la vigueur de la vigne sans la concurrencer. Ils jouent aussi un rôle majeur dans la régulation climatique et la résilience du systéme. Une approche vivante et agronomique, au service d'un sol actif et durable.
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Les couverts végétaux sont des alliés essentiels pour renforcer la fertilité, la structure et la vie du sol. En viticulture, ils limitent l'érosion, améliorent l'infiltration de l'eau et favorisent l'activité biologique. Bien choisir et bien gérés, ils accompagnent la vigueur de la vigne sans la concurrencer. Ils jouent aussi un rôle majeur dans la régulation climatique et la résilience du systéme. Une approche vivante et agronomique, au service d'un sol actif et durable.
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Les Vignes de Vascoz: un vignoble vivant entre lac et agroécologie
Les vignes de Vascoz, implantées en bordure du lac d'Annecy, incarne une viticulture paysanne, résiliente et agroécologique. Chaque pied y est planté manuellement, avec une attention particulière portée aux racines, au sol vivant et à l'architecture du cep. Le vignoble s'intègre dans un écosystème agroforestier, mêlant arbres, haies et couverts végétaux. La taille physiologique y est pratiquée dés la plantation pour favoriser la longévité des ceps. Un projet vivant, au croisement de la tradition et de l'innovation.
Résilience
Auto-fertilité
Pratique agroécologique
Les Vignes de Vascoz: un vignoble vivant entre lac et agroécologie
Les vignes de Vascoz, implantées en bordure du lac d'Annecy, incarne une viticulture paysanne, résiliente et agroécologique. Chaque pied y est planté manuellement, avec une attention particulière portée aux racines, au sol vivant et à l'architecture du cep. Le vignoble s'intègre dans un écosystème agroforestier, mêlant arbres, haies et couverts végétaux. La taille physiologique y est pratiquée dés la plantation pour favoriser la longévité des ceps. Un projet vivant, au croisement de la tradition et de l'innovation.
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Les Vignes de Vascoz: un vignoble vivant entre lac et agroécologie
Les vignes de Vascoz, implantées en bordure du lac d'Annecy, incarne une viticulture paysanne, résiliente et agroécologique. Chaque pied y est planté manuellement, avec une attention particulière portée aux racines, au sol vivant et à l'architecture du cep. Le vignoble s'intègre dans un écosystème agroforestier, mêlant arbres, haies et couverts végétaux. La taille physiologique y est pratiquée dés la plantation pour favoriser la longévité des ceps. Un projet vivant, au croisement de la tradition et de l'innovation.
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À propos
Agroforesterie viticole: recréer des synergies durables.
J'accompagne les viticulteurs dans la conception et la mise en place de systèmes agroforestiers intégrés: choix des essences adaptées, positionnement des arbres dans les parcelles, gestion des interactions vigne-arbre-sol. Mon approche vise à renforcer la résilience des vignes, améliorer la fertilité naturelle des sols, et recréer un paysage vivant, productif et cohérent avec les besoins du terroir.
Accompagnement
Formation
Agroforesterie viticole: recréer des synergies durables.
J'accompagne les viticulteurs dans la conception et la mise en place de systèmes agroforestiers intégrés: choix des essences adaptées, positionnement des arbres dans les parcelles, gestion des interactions vigne-arbre-sol. Mon approche vise à renforcer la résilience des vignes, améliorer la fertilité naturelle des sols, et recréer un paysage vivant, productif et cohérent avec les besoins du terroir.
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